В аэропорту Минвод почти за 16 миллионов спроектируют фабрику бортпитания пассажиров и членов экипажей

На сайте госзакупок появился тендер на проектировку фабрики бортового питания в аэропорту Минеральных Вод. На все планируется потратить более 15 миллионов рублей. Согласно документам, проведут капитальный ремонт.

Должны быть спроектированы сети инженерного обеспечения, ограждение, благоустройство территории и аванперрон, подъездные дороги и другие объекты, которые необходимы для обеспечения функционирования объекта и его соответствия требованиям нормативных актов. 

При разработке концепций необходимо отдать приоритет перемещению цеха бортового питания (далее ЦБП, прим. ред.) в существующее здание аэровокзала, а точнее в павильоне прибытия. При этом надо учесть соблюдение пожарных и транспортных правил, а также соблюсти санитарные нормы. 

Фото: пресс-служба Ставропольский государственный историко-культурный и природно-ландшафтный музей-заповедник им. Г.Н. Прозрителева и Г.К. Праве

Также нужно предложить наиболее экономически оптимальное размещение объекта и учесть возможность последующего расширения ЦБП в случае роста объемов производства. Каждый вариант реализации необходимо продумать с учетом необходимых зданий, количеством парковочных мест и тротуаров. Всего планируется три этапа.

Фото: пресс-служба аэропорта Минеральных Вод

Производственная мощность ЦБП должна быть 6 тысяч порций в сутки, в том числе:

— бизнес-класс — 460 порций в сутки,

— по предварительному заказу — 1,1 тысячи порций в сутки,

— эконом-класс — 2,9 тысячи порций в сутки,

— экипажное питание — 1,4 тысячи порций;

По информации из документов, планируется не строение нового корпуса, а капитальный ремонт уже существующего. Заказчиком выступает ООО «Кредитинвест». Тендер находится на этапе подачи заявок, который закончится 14 февраля 2025. Финансирование будет производиться из собственных средств заказчика.

Фото: пресс-служба аэропорта Минеральных Вод

Сейчас цех бортпитания может предложить рационы:

— вегетарианский;

— младенческий;

— детский;

— фруктовый;

— мусульманский;

— индуистский;

— питание с низким содержанием соли;

— питание с низким содержанием мочевины;

— диабетическое питание;

— низкокалорийное питание;

— питание с низким содержанием жира и холестерина;

— питание с низким содержанием молочного белка.

Скриншот истории Нетипичного Ставрополя

А пока в Минеральных Водах ремонтируют цех бортового питания, в ставропольском аэропорту в бизнес-зале давали два кусочка сосиски, сыр, печенья-орешки и несколько кусочков картофеля. Соответствующими кадрами поделились посетители воздушной гавани. 

Алина Кулакова

Столкнулся с бедой, а власти не помогают? Заснял что-то необычное? Есть чем поделиться? Или хочешь разместить рекламу на наших площадках?

ПРИСЛАТЬ НОВОСТЬ