Растительные масла и жиры в твороге обнаружили у ставропольского производителя

В пятницу, 27 декабря, появилась информация, что специалисты Северо-Кавказского управления Россельхознадзора обнаружили нарушения на одном из производств в Ставропольском крае. В твороге, изготовленном индивидуальным предпринимателем О.М. Кравцовой, были найдены растительные масла и жиры, передают в пресс-службе ведомства.

Проверку провели в декабре 2024 года после отбора проб продукции в крупной оптовой компании. В лаборатории подтвердили, что в составе творога присутствуют нежелательные компоненты, включая бета-ситостерин. Соотношение метиловых эфиров жирных кислот не соответствовало установленным требованиям.

В итоге специалисты пришли к выводу: производитель нарушил соответствующие регламенты. Изготовитель получил декларацию о соответствии своей продукции нормам 24 мая 2023 года. Однако после выявленных нарушений Россельхознадзор 23 декабря признал документ недействительным.

Ранее «Блокнот» писал, что масло с продленным сроком годности отправилось из Ставропольского края в Кострому. Тогда 540 килограммов сладко-сливочной продукции изготовил тот же предприниматель.

Никита Иванов

Столкнулся с бедой, а власти не помогают? Заснял что-то необычное? Есть чем поделиться? Или хочешь разместить рекламу на наших площадках?

ПРИСЛАТЬ НОВОСТЬ